Beschrijving
Kaneel is een specerij die in de meeste keukenkastjes wel te vinden is. De kenmerkende geur en smaak doen denken aan gezelligheid en gebakken lekkernijen. Denk aan de lekkere geur van warme appeltaart. De smaak van kaneel is tegelijkertijd subtiel en krachtig, met tonen van zoetheid en een vleugje kruidigheid. Of je nu een fan bent van traditionele bakrecepten of nieuwe culinaire avonturen wilt beleven, gemalen kaneel voegt een onweerstaanbare smaak toe aan je gerechten.
Wat is gemalen kaneel?
Gemalen kaneel is het poedervormige resultaat van het malen van de bast van de kaneelboom. Deze fijne textuur maakt gemalen kaneel gemakkelijk te mengen in deeg, beslag en sauzen. Het behoudt de karakteristieke smaak en aroma, waardoor het een veelzijdige specerij is voor verschillende culinaire toepassingen.
